Step 11 - Un documento

"Prepara tre palline di rosa medio e tre di rosa chiaro, schiacciale fra i polpastrelli delle dita e assottigliane i contorni.
Bagna e attacca,arricciandoli leggermente alla base, prima i petali di colore rosa medio poi quelli più chiari. "
A cura di Maria Manzini, Sculture di pane, Firenze, Giunti Editore, 2002, pag. 41